クリスティーヌ・フェルベールのジャム

ジャムに凝ったことがありました。

 

 

旭川の坂井シェフの提案で「ジャムとパン」というテーマで描いてみては？

と言われて、

 

「ジャムって作ってる知り合いもいないし、全然わからないんですけど」

 

という僕に坂井シェフはクリスティーヌ・フェルベールのジャムを教えてくれました。

 

 

すべてのジャムにストーリーがある。

 

手作りの想いが込められたジャム。

 

坂井シェフはそんな風にフェルベールのジャムを紹介してくれました。

 

美味しかったです！！

 

フェルベールのジャムのレシピを本で見て自分で作ってみました。

 

実際に、

 

アルザスにあるフェルベールの工房で修行した職人さんが真狩村にいるというので、

 

そこも尋ねました。

 

物語は

舞台ペンション雪の森の取引していたジャム屋さんが廃業し、

 

新しいジャムを探すところから始まります。

 

 

聖樹が見つけたジャム職人のことりちゃんは

人間不信なところがあって

聖樹の誘いに乗ってきません。

 

彼女のジャムにすっかり魅せられた聖樹。

 

ことりちゃんの心を掴むパンを作れるのか？？？

 

坂井シェフの　パン・ペイザン

聖樹のパン　第3巻に収録

 

 

聖樹のパン(3) (ヤングガンガンコミックス)   山花典之 https://www.amazon.co.jp/dp/4757553544/ref=cm_sw_r_tw_dp_U_x_6F92DbHWEV1Q5 @amazonJPさんから