#聖樹のパン紹介 03 聖樹のパンの中心テーマは「働くことの喜びを伝える」です。 これは取材を重ねることで自然と定まって行きました。 「自分自身が生きるためにパンを焼く」パン屋さんの口から出た言葉が初期の取材メモに綴られています。 職人という生き…